Филе нельмы холодного копчения – это настоящий шедевр кулинарного искусства, который способен покорить сердца даже самых взыскательных гурманов. Нежнейшее мясо нельмы, прошедшее процесс холодного копчения, приобретает неповторимый аромат и вкус, который невозможно забыть. Каждый кусочек филе нельмы холодного копчения – это настоящее произведение искусства, которое можно подавать как самостоятельную закуску или использовать в качестве ингредиента для разнообразных блюд. Оно идеально сочетается с овощами, зеленью и различными соусами, позволяя создавать настоящие кулинарные шедевры. Попробуйте филе нельмы холодного копчения и окунитесь в мир неповторимых вкусовых ощущений. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и подарит вам незабываемое гастрономическое удовольствие.
Состав: нельма с/м, соль, техн.вспом.ср-во ПДВ. Усл.хран.: 30 сут. от +1˚С до +5˚С, после вскрытия упаковки хранить при t от 0˚С до +5˚С не более 7 сут. в пределах срока годности.
Нельма Сибирская - одна из самых ценных и вкусных рыб, обитающая исключительно в чистых холодных водах, имеющая нежнейший вкус с нотами дичи и умеренную жирность. Это единственный представитель сиговых, который ведёт хищный образ жизни. Вылов нельмы очень ограничен и разрешен лишь коренным малочисленным народам Севера. Нельма внесена в Красную книгу России.
